Primăvara are beneficiile ei. Unul dintre acestea sunt plantele pe care le găsești cu mare ușurință la țară, în piețe, pe tarabe. Ștevia are o multitudine de proprietăți, motiv pentru care este folosită atât pentru uz intern, cât și extern. Ștevia este cunoscută mai ales pentru faptul că este cel mai eficient înlocuitor al zahărului şi are importante proprietăţi antimicrobiene, antioxidante, antiglicemice şi antihipertensive.
Ştevia este o plantă originară din Africa de Sud, folosită de sute de ani în Brazilia şi Paraguay pentru îndulcirea ceaiurilor şi remediilor locale. Este bogată în vitaminele B, C si K, potasiu, fosfor, magneziu, calciu, fier, zinc, proteine, fibre şi antioxidanţi. Extractul dulce de ştevie este folosit cu succes în numeroase alimente şi băuturi. La țară, bătrânii îl smulg din grădini și îl aruncă la porci, în lipsa unor posibilitîți de a fi procesat sau preparat.
Numeroase studii arată că ştevia ajută la tratarea eficientă a unor afecţiuni precum hipertensiunea, diabetul, oboseala, indigestia, deranjamentele stomacale, arsurile, gripa, răceala, gingivita, cariile dentare, mătreaţa, osteoporoza, infecţiile, dermatita sau ridurile.
Tratează diabetul
Ştevia stabilizează nivelul de zahăr din sânge, măreşte rezistenţa la insulină şi stimulează producţia de insulină, fiind deosebit de eficientă în tratarea diabetului. Mai mult, descurajează absorbţia glucozei în sânge, stimulează funcţia pancreasului şi inhibă candida, o infecţie care se dezvoltă în special în mediile dulci. Ceaiul de ştevie inhibă pofta de dulciuri şi alimente grase şi este benefic pentru persoanele cu hiperglicemie.
Tratează bolile dentare
Datorită proprietăţilor antibacteriene pe care le are, ştevia tratează cu succes gingivita, cariile dentare şi abceselor bucale. De asemenea, inhibi dezvoltarea organismelor infecţioase din cavitatea bucală şi îmbunătăţeşte sănătatea danturii.
Îmbunătăţeşte digestia
Consumat după masă, ceaiul de ştevie previne şi tratează indigestia, deranjamentele stomacale şi arsurile şi îmbunătăţeşte funcţia gastrointestinală.
Previne hipertensiunea
Două căni de ceai de ştevie pe zi ajută la reducerea tensiunii arteriale şi la stabilizarea circulaţiei sângelui.
Previne osteoporoza
Ştevia ajuta la absrobţia calciului în organism, îmbunănăţind densitatea oasoasă şi prevenind astfel apariţia oseoporozei.
Atenuează ridurile
Datorită proprietăţilor antioxidante, antibacteriene şi antiseptice, ştevia este benefică în tratarea şi prevenirea ridurilor, dermatitei, eczemelor, acneei şi a altor probleme ale pielii.
Alungă mătreaţa
Concentratul de stevie este benefic pentru tratarea mătretii, a scalpului uscat şi a părului uscat şi subtire. Dupa folosirea şteviei, părul devine mai rezistent şi se regenerează mult mai repede.
Sursa – ampress.ro
