Pe bursele internaţionale, grâul a ajuns să se tranzacţioneze ieri cu 124 euro/tonă, în creştere cu 11,5% faţă de preţul anunţat la începutul zilei.
Sistarea temporară a exporturilor de grâu din Rusia din cauza secetei care a afectat recolta de anul acesta urcă preţul cerealelor de pe piaţa locală la circa 200 euro/tonă, potrivit producătorilor, în creştere cu 17% faţă de nivelul atins la începutul acestei săptămâni, scrie ZF.
„Evoluţia preţului va avea influenţe directe în preţul pâinii”, spune Aurel Popescu, preşedintele Patronatului Român din Industria de Morărit şi Panificaţie Rompan. Ponderea materiei prime în preţul pâinii ajunge la 60%, potrivit jucătorilor din domeniu, ceea ce înseamnă că din această toamnă, pâinea s-ar putea vinde cu 30% mai scump.
