Anemia se refera la diminuarea hemoglobinei functionale in sange, mai exact la scaderea oxigenarii in organism.
sfecla, morcov si mar
Pentru prepararea acestui smoothie aveti nevoie de o jumatate de sflecla rosie proaspata, decojita, de doi morcovi si un mar.
patrunjel, mar si seminte de canepa
Folositi seminte de canepa nedecorticate, pe care le macinati la rasnita si le pastrati intr-un recipient de sticla, la frigider. Pentru acest smoothie aveti nevoie de o lingurita rasa de seminte de canepa macinate, de un mar si de o legatura de patrunjel. De la patrunjel veti folosi si tijele, avand grija sa indepartati radacinile, daca acestea exista.
Puneti ingredientele la blender si veti obtine un smoothie gros pe care il puteti dilua cu apa, dupa gust.
Semintele de canepa sunf foarte sanatoase si contin toate vitaminele de care avem nevoie pentru a combate anemiile. Mineralul implicat in combaterea anemiei – fierul – il obtinem din patrunjel, iar marul faciliteaza absorbtia tuturor nutrientilor activi din celelalte doua ingrediente, aducand si el un aport important de vitamine si minerale pentru a ne mentine sanatatea si energia de zi cu zi.
drojdie, antioxidanti si ceva verde
Acest suc este indicat in special pentru combaterea anemiei pernicioase, cea data de carenta vitaminei B12, dar si in tratarea anemiei feriprive prin continutul ridicat in fier pe care spanacul (ingredient al acestui smoothie) il prezinta.
Veti pune la blender urmatoarele ingrediente: 4 frunze de busuioc proaspat sau 6 frunze de menta proaspata (in functie de ce aveti la dispozitie), 10 frunze de spanac proaspat si o jumatate de lingurita de drojdie de bere.
