Dermatologul american Nicholas Perricone, expert în teoria inflamatorie a îmbătrânirii, scrie în cartea „Cele 7 secrete ale unei tinereţi îndelungate”, că felul în care arătăm depinde de ceea ce mâncăm.
Există o legătură între mâncare şi o piele tonifiată spune dermatologul american.
„Lipsa de proteine, şi de proteine de bună calitate, se vede imediat pe faţă. Femeile le consuma mai puţin decât bărbaţii şi acesta este unul dintre motivele pentru care cei din urmă par de cele mai multe ori mai tineri decât femeile de aceeaşi vârstă”, scrie Perricone.
Dacă regimul alimentar nu conține suficiente proteine atunci trasăturile feţei par deformate şi obosite, iar chipul îşi pierde contururile definite.
Printre cele mai bune proteine se numără carnea de pui, de curcan, de vită, peștele, fructele de mare.
