Un studiu efectuat în Singapore a demonstrat că fumătorii care mănâncă legume crucifere în mod regulat pot evita în proporţie de până la 69% cancerul pulmonar.
Varza albă
Virtuţile terapeutice ale verzei, acest aliment atât de comun pentru noi, sunt cunoscute încă din antichitate, planta fiind considerată la un moment dat un adevărat panaceu. Calităţile sale sunt de necontestat, astfel încât varza poate fi folosită cu succes în prevenirea şi tratarea unui număr extrem de mare de boli, fiind o adevărată farmacie naturală.
Varza este un aliment alcalinizant nutritiv, energetic, remineralizant şi tonifiant şi este preferabil să se mănânce în stare crudă, pentru a i se păstra intacte proprietăţile.
Citeşte continuarea pe SFATULPARINTILOR. RO.