Masa de Paști nu înseamnă numai friptură de miel și ouă roșii. Kudika vă propune o rețetă simplă pentru un aperitiv deosebit pentru Paști.

Un aperitiv simplu si gustos pentru care ai nevoie de 250 g cartofi fierti, 250 g branza rasa, 2 linguri pesmet, 2-3 linguri faina, 2 oua, sare si piper. Pentru topping ai nevoie de 2 linguri de pesmet si o lingura de faina. Cartofii si branza se dau prin razatoare, apoi se amesteca impreuna cu celelalte ingrediente si se condimenteaza. Din amestecul obtinut se modeleaza crochetele, apoi se dau prin pesmetul amestecat cu faina si se prajesc in ulei incins. Se rumenesc bine pe ambele parti apoi se pun pe o hartie cu servetel pentru a absorbi surplusul de ulei. Se pot servi atat calde, cat si reci.

 

loading...

LĂSAȚI UN MESAJ

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.