Fructele goji se regasesc in forma deshidratata, sub forma de capsule sau ceaiuri cu diverse beneficii pentru sanatatea noastra. Principala caracteristica pentru care sunt recunoscute este continutul ridicat de antioxidanti, dar lista beneficiilor pentru sanatate este extrem de extinsa.
In fructele goji se gasesc cantitati impresionante de vitamina C si minerale, precum fierul, cuprul si zincul, prin urmare daca suferiti de anemie, aceste fructe sunt excat ceea ce va trebuie. Datorita complexului vitaminic B, imbunatatesc dispozitia, amelioreaza depresia si cresc nivelul de energie.
Fructele goji ne mai atrag atentia si datorita faptului ca detin calitatea de a scadea colesterolul rau. Este cunoscut ca goji imbunatateste circulatia sangelui si mentine sanatatea inimii.
Putem sa le consumam ca atare, in stare deshidratata, in iaurturi si alaturi de cereale.
Interesant este ca aceste fructe au fost folosite pentru a imbunatati vederea, pentru a ameliora simptomele de oboseala si anemie. Vitamina C din compozitia lor ajuta la mentinerea sanatatii cartilajelor, oaselor si dintilor.
Totodata, specialistii au demonstrat ca antioxidantii prezenti in fruct anihileaza efectele radicalilor liberi, imbatranirea prematura a pielii.
Nu in ultimul rand, un studiu efectuat recent a aratat ca fructele goji au capacitatea de a distruge celulele canceroase. Goji se remarca prin continutul de germaniu, mineral considerat a avea proprietati anticancerigene.
Foarte important: nu trebuie consumate de persoanele cu afectiuni renale, deoarece aceste fructe contin cantitati destul de mari de oxalati, care impiedica absorbtia calciului in oase si favorizeaza formarea pietrelor la rinichi.
Foto: www.bbcgoodfood.com
Suse: suntfericita.manager.ro, Agerpres, alegesanatos.ro
