Busuiocul este o planta nelipsita din bucataria mediteraneana. Este important de stiut ca busuiocul se adauga la finalul prepararii mancarii pentru a nu i se distruge aroma.
Busuiocul contine vitamina A, magneziu si multi alti nutrienti care protejeaza celulele de daunele provocate de radicalii liberi.
Aceasta planta a fost folosita din cele mai vechi timpuri pentru a trata diverse boli inflamatorii, precum bronsita, astmul sau artrita.
Daca aveti probleme cu digestia consumati busuioc intrucat aceasta planta amelioreaza crampele stomacale. Infuzia de busuioc poate fi de asemenea folosita contra balonarilor. De asemenea, busuiocul actioneaza ca tonic asupra stomacului si intareste sistemul imunitar. Eugenolul, uleiul care oi confera busuiocului acea aroma distincta, reprezinta molecula activa care produce efectul antiinflamatoriu.
Datorita proprietatilor antibacteriene si diuretice ajuta la eliminarea viermilor intestinali.
Busuiocul poate preveni, totodata, aparitia diabetului, prin reducerea concentratiei de glucoza din sange.
De asemenea, pentru indepartarea mirosului neplacut al respiratiei si intarirea gingiilor, se face gargara cu ceai de busuioc.
Potrivit specialistilor, frunzele proaspete de busuioc sunt la fel de eficiente ca si medicamentele antiinflamatorii administrate pacientilor suferind de artrita.
Decoctul din frunze de busuioc este un remediu eficient pentru tuse, gripa, raceala.
Infuzia preparata din frunze de busuioc se recomanda in cazul in care pacientul sufera de crampe, infectii urinare, dureri de cap, laringita, faringita, voma, fiind si un excelent stimulator al poftei de mancare.
Intepaturile de insecte, ranile si eczemele se pot trata prin aplicarea unor comprese cu frunze de busuioc sau cu tinctura de busuioc.
In plus, ceaiul de busuioc are actiune energizanta si antidepresiva, echilibrand starea psihica si emotionala.
Surse: Mediafax, wikipedia.org
